简介 简单又健康清淡的锅物料理。 食材可依个人喜好调整。 材料水适量 冬粉一束 玉米笋适量 杏鲍菇适量 秀珍菇适量 雪白菇适量 地瓜叶适量 洋葱半颗 葱少许 鲣鱼风味酱油适量做法1

　　 先将葱切段，半颗洋葱切丝。玉米笋切半，杏鲍菇对切再切半，地瓜叶只留叶子与嫩茎。所有食材洗净沥干备用。

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　　 放半锅水煮滚后加入葱段与洋葱再继续煮滚，让洋葱释放甜味。

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　　 接着除了地瓜叶与冬粉以外，放入其他食材。

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　　 待锅内煮滚后再加入地瓜叶与冬粉。

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　　 最后依个人口味加入鲣鱼酱油调味即可。