绍菜 两棵,虾米 大半碗,粉丝(小) 2包,蒜头 5小粒,鸡粉 1匙,热水 4碗,盐 少许

　　1、绍菜洗净切块，备用。

　　2、虾米用水浸软，粉丝开水浸软备用。

　　3、烧热获加油，放入蒜头及虾米爆香。

　　4、再加入绍菜炒3分钟，放入热水4碗及鸡粉慢火煮15分钟至汤汁少一点。

　　5、加入已浸软的粉丝，再加少许盐调味即可。