简介 夏天总是少不了凉拌小黄瓜，酸酸甜言的滋味，好开胃呢。 将宽冬粉拌在凉拌小黄瓜里面，口感滑溜，小黄瓜爽脆，超好吃! 有时候一个人在家里，我就会多煮一把宽冬粉，然后加在里面，拌点酱油露、乌醋，就是黄瓜粉丝凉面。 材料小黄瓜500g左右 蒜头一把 芝麻油适量 糖30～40g 盐巴2小匙(盐巴匙) 辣椒适量 宽冬粉1把 柠檬(或醋)一颗做法1

　　盐巴、糖 拌一下，让小黄瓜出水，快速入味

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　　盖上盖子，静置1小时

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　　加入蒜末、辣椒、芝麻油

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　　宽粉丝煮好，剪短一点

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　　拌入小黄瓜中。

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　　完成。

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　　上桌。