简介 帆立贝简单料理就很好吃！ 年节快到了~~ 这道料理简单做又快速， 用来当宴客料理很大器！ 材料熟帆立贝5颗 粉丝1束 蒜头3颗 葱1支 辣椒1支 油1大匙 酱油2小匙 蚝油2小匙 糖1小匙 米酒1小匙 水1大匙做法1

　　 将熟帆立贝解冻并洗净。

2

　　 蒜切末；葱及辣椒切丝泡冰水让葱及辣椒丝变卷。

3

　　 粉丝泡热水使之变软，沥干水份。

4

　　 将所有调味料先混合，倒入帆立贝及粉丝中拌匀。

5

　　 撒上蒜末并用大火蒸4分钟。

6

　　 热锅加热一大匙油，淋在蒸好的帆立贝粉丝上，即可完成。