简介 材料步骤都很简单，只要家用最简单的小烤箱就可完成喔～香脆好吃快来试试！ 材料无盐奶油150g 低筋面粉275g 可可粉20g 蛋1颗 细砂糖100g做法1

　　先把材料准备好

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　　隔水加热奶油

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　　我分3次加入糖拌匀，糖拌匀后加入一颗全蛋打匀。

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　　低筋面粉和可可粉拌匀

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　　将粉过筛到奶油中

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　　戴手套均匀揉团

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　　把面团封上保鲜膜，简单用手整型成稍微有点正方形（有模型也可这步骤压模型），再放进冷冻25分钟定型

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　　冷冻好后，拿出来切片，厚度约0.4cm，之后直接放小烤箱烤8分钟。

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　　因为小烤箱的温度不好控制，所以记得烤5分钟的时候，在上面盖上锡箔纸。这样才不容易烤焦喔！

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　　出爈了！香香脆脆！好吃！

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　　放凉后，用袋子封好，隔天才不会变软喔！