简介 大火蒸5-6分钟便ok =] 很鲜甜^^ 材料蛏子王6只 粉丝1/3碗 蒜容少许 日本豉油1/3碗 辣椒碎少许 葱粒少许做法1

　　先浸软粉丝沥干备用(我用了热水，快一点）。刷亁净蛏子壳后，将蛏子肉拿出，于蛏子壳上铺上粉丝

2

　　下油炒香蒜容，再另将豉油加入辣椒碎，滚后捞起备用。于蛏子铺上蒜容，然后隔水蒸5分钟

3

　　蒸好后淋上热辣椒豉油即成=]