简介 茼莴菜可用来当火锅的菜盘，也可以用来清炒哦! 材料茼莴菜500g 蒜头2颗 盐适量 鸡粉少许做法1

　　将茼莴菜的粗梗除去后切成适当长度并洗净，蒜头切片备用。

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　　热锅加2匙油，把蒜片下锅爆香，再把茼莴菜放入，可加少许的水煨炒一下，以盐及鸡粉调味，炒至软后盛盘，简单完成了清炒茼莴菜囉!