蛤蛎6颗，义大利面100克，青椒丝1/4颗，洋葱末适量，大蒜丁少许，九层塔少许，起士粉自行斟酌

　　1.义大利面以加了少许盐的滚水中煮7分钟，约九分熟时捞起备用。

　　2.热油锅，大蒜、洋葱、青甜椒炒香后，加入蛤蛎及水一起煮开，再放入作法1的义大利面条拌炒，待蛤蛎全开时，加入九层塔及起士粉即可。