简介 家常做法.因这个菜是早晨炒的.时间比较紧.就没拍步骤了.就把做法写上吧. 材料

　　干笋，瘦肉，生粉，生抽，料酒，食用盐，青红辣子，食用油

干笋青椒炒肉的做法

　　1.先把泡好的笋子切丝，

　　2.瘦肉切丝后用生粉加料酒.生抽拌匀.

　　3.切好姜丝，蒜拍绒.

　　4.青红啦子切丝先干锅炒一下.放入食用油炒香姜蒜.

　　5.再放入瘦肉爆炒.

　　6.放入笋子.青椒.食用盐炒熟起锅.