简介 南瓜与马铃薯的营养丰富 尤其是果皮的部分,只要洗净连果皮一起炖煮 不但可以吃到食材全部的营养, 还增添了几分风味 炖上一锅南瓜马铃薯肉 全家把饭吃光光~ 材料五花肉1斤 马铃薯5小颗 南瓜半颗 洋葱半颗 酱油1碗 白胡椒2匙 味淋1大匙做法1

　　 将洋葱切丁,马铃薯,南瓜切块备用起油锅放入洋葱丁爆香~

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　　 洋葱炒香后放入肉干炒,转小火将肉油逼出,再放入马铃薯一起翻炒

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　　 将酱油倒入锅中炝锅,把酱油香呛出与食材结合再放入白胡椒及味淋,最后加入水与食材一样的高度,放入南瓜一起炖煮~小火慢炖20分熄火,闷20分~再开火煮5分熄火闷20分~这样的方式肉才不会煮老囉^^