简介 包水饺剩下的芹菜叶，拿来搭配其它食材拌炒，健康又不浪费食材! 芹菜叶的功效: 1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女。 2. 脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。 材料芹菜叶1把 杏鲍菇丝1支 红萝卜丝1小段 黑木耳丝1朵 盐巴少许 白胡椒粉少许 泰山橄榄油1大匙做法1

　　备料:【【泰山橄榄油】备用，将芹菜叶、杏鲍菇、红萝卜、黑木耳切细丝

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　　因为泰山橄榄油适合生饮、凉半、中温烹调，不适合高温快炒，所以先将芹菜叶、木耳、杏鲍菇川烫捞起

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　　再取适量橄榄油中低温加热后，将红萝卜丝下锅拌炒后，接着将川烫过的食材下锅略拌数下调味即可

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　　上桌