玉米马铃薯起士球的做法
发布时间:2019-03-10 19:30:02
简介 连续假期在家开趴或举办家庭聚会,不妨试试这款party食物,做法不但简单而且也很受欢迎呦! 材料蒸熟的马铃薯1个 起士丝50克 罐头玉米粒75克 玉米粉或面粉1大匙 盐1/2小匙 黑胡椒1/8小匙 植物油适量 面粉1大匙 全蛋(打散)1个 面包粉3大匙做法1
将蒸熟的马铃薯趁热压成泥状后放凉
2将步骤1加入起士丝、罐头玉米粒、玉米粉、盐和黑胡椒拌匀
3将步骤2搓成每个约25克的小圆球,再放入冰箱冷藏1个小时以上
4将步骤3依序沾裹上面粉、蛋液和面包粉,然后搓圆一下,使表面的面包粉能沾牢
5放入热油中,炸至表面金黄后捞出,沥干油分即可