简介 酱油是每个家中必备的调味料，不管是卤肉、烧鱼，通通用得上，甚至于一碗白上淋上甘淳的酱油，也是人间美味。 我会用"万家香大吟酿"也是因为妈妈的推荐，妈妈对调味料的要求很高，所以他会指名推荐的酱油，一定是经过他多方比较后，才会告诉我！ 也因为加中长辈都有血压上的问题，所以我特别选用薄盐来料理，那就一起来跟ㄚ曼达使用健康无负担的好酱油，料理出幸福美味吧！ 材料马铃薯1个 红萝卜1/2根 洋葱1/2个 猪肉片300克 魔芋丝1包 万家香大吟酿薄盐酱油50C.C. 水500C.C. 糖2大匙 米酒2大匙做法1

　　 在日本，「大吟酿」是用来指高级的清酒，延用到现在，只要是运用高超工法所酿出来的产品，皆可称为「大吟酿」！万家香禀持专业的酿油技术，精选黄豆与和小麦，酿出一瓶瓶的万家香大吟酿薄盐酱油。

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　　 纯天然酿造，经过180天的古法酿制，让酵母菌慢慢的分解谷物，酿造出纯净甘淳的酱油，不添加防腐剂、人工香料、人工色素，让我们用的安心！

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　　 减少百分之十五的盐份，健康养生，符合现代人对养生的要求！接下来看看ㄚ曼达怎么用万家香大吟酿薄盐酱油，做出日式美味！

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　　 将马铃薯、红萝卜、洋葱切好

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　　 砂锅里加２大匙油，将马铃薯、红萝卜、洋葱下锅快炒

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　　 加入调味料与水后，闷煮15分

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　　 再下肉片煮熟后，熄火，在锅内闷30分

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　　 最后下蒟蒻丝，熄火，在锅内闷30分

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　　 利用清爽的"万家香大吟酿薄盐酱油"炖出来的马铃薯炖肉，非常的清香美味

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　　 材料经过"万家香大吟酿薄盐酱油"的洗礼，都呈现出美丽的琥珀色，料理也不会太死咸，甘甜~好吃~又健康

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　　 还可以用万家香大吟酿薄盐酱油做出什么美味料理呢??万家香官网：http://www.wanjashan.com.tw/万家香粉丝团：https://www.facebook.com/wanjashan6618 欢迎加入ㄚ曼达FB粉丝团https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼达FB 社团 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/