简介 今天主食使用烤马铃薯，加上寿喜烧口味蔬菜牛五花做成盖(饭)，香浓的寿喜烧酱即使不配饭，配马铃薯也是很对味喔~ 材料牛五花150g 寿喜烧酱1大匙 蛋2个 秋葵4条 玉米笋4条 洋葱1/2颗 好菇道鸿喜菇1包 马铃薯3颗做法1

　　 预备好材料。马铃薯洗净用气炸锅200度30分钟，炸的期间准备其它材料

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　　 先将蛋煎好油热后打蛋下去，半熟时倒入一杯水盖上锅盖将蛋半蒸熟。

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　　 牛肉切五公分大小，洋葱切丝，秋葵玉米笋切丁，鸿喜菇去根部剥散

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　　 起油锅后先炒洋葱至半熟

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　　 接着再加入其它蔬菜炒匀

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　　 最后加入牛肉时一并加入寿喜酱汁一起炒至牛肉熟成

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　　 一起炒至牛肉熟成

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　　 烤好的马铃薯和煎好的蛋摆盘

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　　 用汤匙将马铃薯压散再将炒好的牛肉加上去就完成了

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　　 上菜