简介 简单又快速烹调的汤品又来了。 海带裙芽搭配豆腐和蛋花，轻爽不油腻，是一道受家人喜爱的汤哦！ 材料海带裙芽适量 嫩豆腐一块 姜丝适量 鸡蛋2颗 柴鱼适量 盐少许 味精少许 香油少许做法1

　　姜切丝豆腐切适口大小海带裙芽先用清水洗净盐份，泡水30分钟鸡蛋备用

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　　将泡开的海带芽切成适当大小

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　　锅内放入适量的水、姜丝与海带芽水滚后，再煮约10分钟

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　　接着下豆腐，在此滚起时，即可下蛋花

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　　以盐和味精稍做调味，起锅前加入柴鱼和香油就可以囉！