简介 在台湾各大电视台和杂志都大幅度的报道其产品的效果,而市面出售的很多的食品和饮料也都添加了“珊瑚草”和”寒天”。它们由天然的深海藻类萃取而成,主要成分为多糖、海中酵素，膳食纤维素和矿物质，是一种不可多得的优质天然保健食品原料。 材料

　　黑糖，寒天，珊瑚草，桂圆，红枣等

黑糖寒天茶冻的做法

　　1、将块状黑糖、珊瑚草露放入一定比例沸水中搅拌，拌至全部溶解。

　　2、待其冷卻後置於冰箱冷藏，約4个小时後即成果冻状。

　　3、食用时可直接食用或依个人喜好加入鲜奶、冰豆浆、果汁、柠檬汁等风味更佳。