鸡蛋，沙拉油，糖，盐，腌黄瓜，花旗芥末

　　1、先将鸡蛋放果汁机内打匀，再徐徐放入沙拉油慢打之，最后加入糖、盐再打匀即成沙拉酱。

　　2、做好的沙拉酱加入芥末、腌黄瓜打匀即可。