材料白笋600kg 酱油76kg 麻油38kg 白糖38kg做法1

　　先将笋壳剥掉

2

　　放入盛有清水的锅中，待煮透后，捞起

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　　切成薄片，再放在盘里

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　　将白糖、酱油、麻油等，加入调拌，即成