简介 百香果气味芳香经常运用在果汁或生菜料理上，既天然又营养。小黄瓜饱含水分且口感爽脆，搭配黄澄澄的百香果汁，微酸微甜加上浓浓天然果香，滋味不输其他沙拉酱生菜料理。 材料小黄瓜2条 百香果1个 蒜头2瓣 盐适量 糖适量 水果醋适量 冷压橄榄油少许做法1

　　小黄瓜削皮切片，用盐醃10分钟出水后倒掉盐水。

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　　蒜头切末。百香果切半后用小汤匙挖出果肉。

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　　依序放盐、醋、糖、百香果、橄榄油拌小黄瓜。冷藏1小时后食用，口感较好喔！