面粉130g，糯米粉100g，糖60g，即溶酵母半小匙,水170g（如面团太干可以在加少许水），紫番薯泥80g，玉米油15g

　　1、除了油，全部材料混合揉成团，才加入油揉均，分割等份；

　　2、手抹点油，把每粒面团包上喜欢的馅料，搓圆放在香蕉叶上，稍微压一压，待发至双倍发（大概30～60分钟）；

　　3、大火蒸12分钟后，熄火锅盖打开小縫，待3分钟才打开锅盖即可。