低筋面粉100克，高筋面粉25克，紫薯粒40克，白糖25克，黄油40克，泡打粉4克，牛奶60克

　　1.低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混合过筛，倒在案板上

　　2.放入切成丁的黄油

　　3.将黄油和面粉混合，用手掌跟搓碎黄油和面粉，看上去会非常粗糙

　　4.在面粉中间弄个洞，放入牛奶、白糖

　　5.混合均匀

　　6.加入蒸好的切成丁的紫薯粒

　　7.混合均匀

　　8.用保鲜膜整形成长方形

　　9.用模具压成圆形

　　10.在司康上面刷牛奶，烤箱180度预热，放入中层烤25分钟左右