天然色粉--紫薯的做法
发布时间:2019-03-10 19:09:50
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紫薯(或红萝卜或南瓜)削皮切块后蒸熟压泥,有水份则沥掉。 取烘焙纸,把薯泥薄薄涂上烘焙纸,越薄越好。
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用干燥烘果机以约50~90度低温烘烤2小时。也可用烤箱用最低温半开着烤,并随时注意千万别像我一样让它关上了!我是用“烘碗机” 烤箱并用~XD 烤好后再用果汁机或食物调理器打成粉就ok囉!Ps.红萝卜,南瓜也可以,时间依水份多寡而有所不同喔!保存上够干燥且密封放上2~3个月也没问题。
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紫薯(或红萝卜或南瓜)削皮切块后蒸熟压泥,有水份则沥掉。 取烘焙纸,把薯泥薄薄涂上烘焙纸,越薄越好。
用干燥烘果机以约50~90度低温烘烤2小时。也可用烤箱用最低温半开着烤,并随时注意千万别像我一样让它关上了!我是用“烘碗机” 烤箱并用~XD 烤好后再用果汁机或食物调理器打成粉就ok囉!Ps.红萝卜,南瓜也可以,时间依水份多寡而有所不同喔!保存上够干燥且密封放上2~3个月也没问题。