简介 这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。 材料

　　熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉

香瓜火腿沙拉的做法

　　1、通心粉入滚水煮熟，捞起，泡冰水后滤干。

　　2、加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用。

　　3、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。

　　4、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。

　　5、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。