家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

大馅蒸饺的做法

发布时间:2019-03-10 19:01:35

  大馅蒸饺的做法

材料

  鸡蛋,韭菜,胡萝卜,面粉,红薯粉条,海米,葱,盐,生抽,芝麻油,五香粉,花椒粉

大馅蒸饺的做法

  1.先做蒸饺皮。烫面,方法跟香酥梅菜肉馅饼里一样

  2.取一份面,揉匀搓长切小剂子,逐个按扁,擀成中间略厚边略薄的面皮

  3.韭菜和葱洗净沥干水,胡萝卜擦丝略挤干水分。这个是自家种的妙龄小韭菜哦,非常的香

  4.鸡蛋正常加盐用筷子和铲子炒碎,稍炒黄点更香,海米泡发洗净切略切小粒后炒香

  5.先拌基础馅。鸡蛋、海米、泡软的粉条、葱花,加入生抽、五香粉、花椒粉和芝麻油拌均匀

  6.一半基础馅拌韭菜,一半基础馅拌胡萝卜

  7.包啊包,看看,馅大不?

  8.上锅蒸,水开后12分钟即可

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点