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韭菜炒小墨斗鱼的做法

发布时间:2019-03-10 19:00:36

  韭菜炒小墨斗鱼的做法

材料

  墨二十个泡发,韭菜半斤切段,花生油少许,盐少许,鸡精少许,大蒜少许,姜少许

韭菜炒小墨斗鱼的做法

  1.锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅。

  2.出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟。

  3.倒入切好的韭菜、盐翻炒变色,加入鸡精炒化装盘即可。

小诀窍

  墨鱼属于海鲜类不宜久炒,炒老就不鲜了,而且本身就有盐味,所以加一点盐就可以了。

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