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香煎土豆饼 韭菜饼的做法

发布时间:2023-01-19 11:35:41

  香煎土豆饼 韭菜饼的做法

材料

  土豆两个,鸡蛋两个,绿葱两根,韭菜小把,面粉,盐,水,油

香煎土豆饼 韭菜饼的做法

  1.生土豆用刨丝的,放到水里洗下,沥干水分

  2.切葱丝,韭菜丝,分别用两个碗装

  3.分别放入土豆丝,加鸡蛋拌匀,这样就有葱花土豆饼和韭菜土豆饼两种口味了

  4.加适量面粉,水,拌匀,直至都成面糊状,两个碗操作都一样,然后加少许盐

  5.平底不粘锅加少量油,小火,用筷子夹一撮放入,稍微整形,煎的时候不用移动饼,稍微定型再翻面,直至两面金黄,出锅

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