简介 这道古早味白面线是小时候的回忆、对小家庭来说简单又快速。 材料白面线2把 五花肉半条 鲜蚵1碗 韭菜适量 油葱酥适量 盐适量 高鲜味精适量做法1

　　白面线-稍微冲洗去盐分五花肉-可切丝或切薄片韭菜-切段，粗梗分开蚵仔-洗干净备用

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　　取油锅先将五花肉翻炒变色后盛起备用。

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　　再来下蚵仔略炒2分钟

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　　加水煮滚，可放多一点因为到时面线会吸水。

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　　加入刚刚炒过的五花肉煮滚。

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　　放入面线煮5分钟后调味再将韭菜粗梗加入即可关火，加入调味料试一下味道再将全部韭菜加入即可。

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　　盛起再洒上一点油葱酥香喷喷的韭菜蚵仔汤面线就完成啦！