简介 营养丰富的鲑鱼是孩子们的最爱! 只要简单调味就可以吃出食材的美味! 利用惠而浦蒸烤箱 蒸气与烘烤同时运作的功能 盐烤出的鲑鱼料理 让烤好的鲑鱼肉质鲜嫩，锁住营养， 又能逼出多余油脂,兼顾美味与健康~ 在家也能享受五星级的好味道喔! 材料烤箱1台 鲑鱼1片 盐巴2茶匙 黑胡椒粗粒适量 各式生菜适量做法1

　　 将鲑鱼洗净后用厨房纸巾吸干表面水分备用

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　　 鲑鱼两面均匀抹上盐巴后洒上黑胡椒粗粒静置约10分钟

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　　 将醃好的鲑鱼放入烤箱中

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　　 选择『蒸烤』模式，温度设定120℃，烤18-20分钟（可视鲑鱼大小调整时间）

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　　 『蒸烤模式』就是热风对流＋蒸气功能同时启用，由于炉内温度均匀，鲑鱼烤起来肉质鲜嫩顺口，因为饱含蒸气，让鲑鱼水分不容易被带走，口感不干柴，同时又能逼出多余油脂，锁住营养~美味与健康兼顾。