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情人节彩绘文字饼干的做法

发布时间:2019-03-11 05:38:43

  情人节彩绘文字饼干的做法

简介 比起用糖霜来做饼乾,刷上天然的色粉我觉得更健康也很漂亮。 材料无盐奶油100g 糖粉70g 蛋1颗 香草精(可略)2g 低筋面粉250g 盐2g 可可粉适量 草莓粉或红趜粉适量做法情人节彩绘文字饼干的做法1

  加入蛋?香草精

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  拌匀。

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  筛入低筋面粉

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  揉成面团

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  面团放在袋子中杆成厚度约0.3公分的面皮,放冰箱冷藏到变硬。

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  我使用咖啡拉花模具。(压克力糖粉筛)

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  把拉花模直接放在面皮上,用毛刷刷上可可粉,拉花模轻轻的拿起来,再用适当大小的饼干模压出形状。(毛刷要用品质好一点的,不会掉毛的)

情人节彩绘文字饼干的做法8

  请直接把面皮移至烘焙纸上来,做好再把多余的面皮拿掉,这样美美的字跟形状才不会走钟。

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  面皮上如果有沾到多余的粉记得要吹掉,不然直接烘烤会直接在饼干上面留下痕迹哦,预热烤箱170度。

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  用170度烘烤10分钟左右。

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  笑脸的腮红我是用红趜粉。(红色部份)

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  送给你的另一半吧!

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  成品图

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  成品图

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