日式鲑鱼红白味噌柴鱼汤的做法
发布时间:2019-03-10 18:39:44
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洋葱切细丝,豆腐鲑鱼切块,如果有想家其他配料(例如菇类或豆皮)都可以先切好
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锅子先用一点油炒半颗洋葱,把洋葱炒到像照片半透明
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洋葱炒透把鲑鱼加进来炒一下,其实鱼可以之后再加,但我习惯把肉先炒一下增加皮的香气~
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鱼炒得差不多了把柴鱼加进锅子里再加热水,水差不多盖过肉就可以了就看你想喝多少汤吧~
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最后再把一匙白味噌一匙红味噌,还有切块的板豆腐跟其他配料加进锅子里
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锅盖盖起来等滚再开锅搅一搅就完成拉~
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上桌