简介 红酒醋小菜搭配鲑鱼，清爽又有香气 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/204353746 材料鲑鱼排1块 紫色洋葱1小块 番茄1／2个 小黄瓜1／2条 红椒1／4个 香菜1根 红酒少许 盐少许 红酒醋5cc 糖3g做法1

　　 鲑鱼抹上红酒、塩干煎

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　　 紫色洋葱泡水去辣，小黄瓜圆切抓塩去菜腥，小黄瓜、番茄、紫洋葱、红椒加入红酒醋（醋5cc：水20cc：糖3g）

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　　 摆盘