水瓜柳煎三文鱼排的做法
发布时间:2021-09-04 08:48:09
简介 三文鱼排只需用盐,胡椒和水瓜柳来腌制,再放上柠檬楔子装盘就可以了。 材料
三文鱼排4块 ,橄榄油2汤匙,水瓜柳2汤匙,盐1/8茶匙,现磨黑胡椒1/8茶匙,柠檬1个,切4楔形块
水瓜柳煎三文鱼排的做法1.取一个大号厚重型煎锅,放在中火上加热3分钟。
2.将三文鱼排都抹上橄榄油。放入热的煎锅,将火调大,煎3分钟。撒上水瓜柳,盐和胡椒粉。将鱼排反过面来,再煎5分钟,或直至鱼肉煎成黄色,能轻易用叉子分成片即好。
3.将4块鱼排放在4个盘子里,盘边上用柠檬楔子装点即可享用。