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三文鱼茶渍饭的做法

发布时间:2019-03-10 18:31:58

  三文鱼茶渍饭的做法

简介 初次遇上茶渍饭,很好奇茶怎么混饭一起吃?试过后竟然爱上那清香的味道,配搭油润的三文,美味饱肚又健康。
  材料三文鱼柳150克 白饭2碗 葱花2汤匙 飞鱼籽1汤匙 紫菜丝1茶匙 白芝麻1茶匙 盐1/2茶匙 茶汤材料: 绿茶茶包1个 水300毫升 鲣鱼汤料1汤匙 味淋1茶匙 日本豉油1茶匙做法三文鱼茶渍饭的做法1

  在三文鱼柳上洒少许盐

三文鱼茶渍饭的做法2

  中高火烧热锅,加少许油,加入三文鱼,煎至两面金黄,盛起备用

三文鱼茶渍饭的做法3

  准备茶汤,将水煮滚,加入鲣鱼汤料、味醂及日本豉油

三文鱼茶渍饭的做法4

  煮5分钟后加入茶包再煮3分钟

三文鱼茶渍饭的做法5

  取出茶包

三文鱼茶渍饭的做法6

  将茶汤倒入茶壶中

三文鱼茶渍饭的做法7

  将三文鱼柳放在白饭上

三文鱼茶渍饭的做法8

  洒上紫菜丝、白芝麻、飞鱼籽及葱花

三文鱼茶渍饭的做法9

  伴以茶汤享用即成

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