土豆,淀粉,盐,糖.

　　1.土豆去皮切片,放入锅中煮软.

　　2.土豆捣成泥,加入生粉.

　　3.加入盐,糖混合.

　　4.锅中少许油,用勺子下入土豆糊.

　　5.待其成型翻面,再反复翻面.

　　6.等其两面金黄即可出锅.