简介 这种湿湿冷冷的天，总会想来碗热热的汤面，暖暖身~芝山站附近有名的牛肉面店，有道特别的《蕃茄蚌面》，汤头带点酸，又有蛤蜊的鲜，好吃极了，自己做也不难喔~一锅就可以搞定! 欢迎上《188懒人料理》粉丝团，看看最新的影音食谱https://www.facebook.com/188kitchen 材料蛤蜊8~10颗 牛蕃茄1颗 关庙面1球 葱1枝 洋葱1/4颗 罐头高汤(可省略)1/2罐做法1

　　 牛蕃茄划十字用滚水川烫，冲冷水后去皮、切丁；葱白切段、葱绿切末、洋葱切片

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　　 热锅加点橄榄油煸炒葱白、洋葱及蕃茄丁，炒到蕃茄软烂

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　　 加入罐头高汤1/2罐及清水，煮到滚(如果想多喝汤就水多加一些)

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　　 放入关庙面煮3分钟，加入蛤蜊，再煮2分钟

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　　 起锅加上葱绿就可以囉 !