红烧蕃茄牛肉面的做法
发布时间:2019-03-11 00:58:15
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备料 。牛腱.蕃茄. 红萝卜.洋葱切成适量大小
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锅中放入美丽媞妮特级初榨橄榄油以小火炒香姜末及蒜末
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加入豆瓣酱.甜面酱小火炒到香味出来
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加入洋葱及蕃茄续炒
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加入牛肉块拌炒并在锅边淋上米酒及酱油呛锅
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放入红萝卜并加水淹过食材,煮滚后再盖锅盖以小火炖煮约40~60分钟即可(先试吃后再视情况添加冰糖)
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面煮到喜欢的Q度捞起,面水放入青菜烫熟,舀上牛肉汤,如果太浓适时加些面水调整汤头即可享用
备料 。牛腱.蕃茄. 红萝卜.洋葱切成适量大小
锅中放入美丽媞妮特级初榨橄榄油以小火炒香姜末及蒜末
加入豆瓣酱.甜面酱小火炒到香味出来
加入洋葱及蕃茄续炒
加入牛肉块拌炒并在锅边淋上米酒及酱油呛锅
放入红萝卜并加水淹过食材,煮滚后再盖锅盖以小火炖煮约40~60分钟即可(先试吃后再视情况添加冰糖)
面煮到喜欢的Q度捞起,面水放入青菜烫熟,舀上牛肉汤,如果太浓适时加些面水调整汤头即可享用