2015跨年大餐的做法
发布时间:2019-03-10 18:25:26
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先做红酒醋沙拉,番茄切片后稍微煎一下
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将少许蜂蜜、橄榄油、柠檬汁混合
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将吐司烤的焦脆,放上番茄、吐司、生洋葱、橄榄、淋上刚调好的橄榄油和红酒醋
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最后洒上帕玛森起司就完成了
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接着煮香蒜鸡肉辣椒义大利面,将水滚好加入盐巴,义大利面放下去煮五分钟
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在平底锅里到入橄榄油,放入蒜片和洋葱,煎到焦黄
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加入切好的鸡胸肉块,炒一下
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家上煮好的义大利面和生辣椒、义大利香料、蒜粉、橄榄,炒一下
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最后洒上帕玛森起司就完成了!
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接着煎牛排
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煎到两片有点微微的焦,洒上盐巴就可以拿起来了
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马铃薯切块蒸一下
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蒸好的马铃薯煎到焦黄
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搭配切好的蒜片就完成了!
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最后的甜点是苹果派,先将苹果切成丁
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将奶油和砂糖煮一下
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加入苹果和肉桂一起煮到入味
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制作派皮,将低筋面粉、砂糖、奶油、杏仁、肉桂粉搅拌均匀
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烤盘里放入苹果丁
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在加入派皮铺满
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到180度烤箱里烤15~20分钟就完成了!
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搭配甜白酒完成整个套餐~
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全部完成拉!!虽然很花时间但非常好吃喔~在家也有在西餐厅吃饭的感觉~