简介 冰箱里躺着两大块prime牛排 对我这个只喜欢吃蔬食的人实在是太浪费了 今晚切了一部分来做牛排热沙拉 既能享受到好吃的牛排 也可以吃到好多蔬菜 材料

　　prime牛排 一块,洋葱 一颗,酪梨 半颗,生菜红萝卜 适量,红酒 100cc,橄榄油 三大匙

红酒牛排酪梨热沙拉的做法

　　1、牛排肉退冰后切成喜欢的大小泡入红酒中 浸泡在红酒里的牛肉不但可以更为柔软同时也吸收了红酒的香气

　　 2、生菜 胡萝卜 酪梨切小块装盘备用

　　 3、洋葱切丝洒上香料海盐用橄榄油炒到变软散发香气

　　 4、另外将牛排肉煎到喜欢的熟度 加入炒过的洋葱和红酒拌炒一下就OK

　　 5、将炒好的红酒牛排肉和洋葱丝淋在以装盘的酪梨生菜上即可