简介 Potluck 点心相当适合。外酥脆，内黏软，同时有椰奶的相香气以及酸甜的口感，非常受大人小孩欢迎。这是我不爱吃甜食的先生指定要我学会的甜品，可见其好吃的程度。 材料鸡蛋鸡蛋4大个 糯米粉（绿色）一包 椰奶一罐 蔓越梅干一把 糖半杯 油半杯 杏仁片或芝麻少许做法1

　　 烤箱预热到350度F，

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　　 将材料预备整齐，放入搅拌锅中搅拌均匀，

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　　 拿一个烤箱用的方形玻璃容器，表面抹过油之后，再倒入面团抹平。可以再抹平的过程中在最后加入蔓越莓，比较好掌握，尽量让蔓越莓能够均匀分布。

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　　 在表面撒上杏仁片或者是芝麻

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　　 在预热过后的烤箱内烤45分钟后出炉，切块食用

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　　完成