简介 莲子的产期已经过几个月了 但若事先买起来放冷冻可以吃到冬天，健康一整年。 用电锅煮的方式，甜汤清澈不混浊；煮起来又非常简单方便。 材料薏仁200g 莲子800g 干燥白木耳（台湾产）自由发挥 龙眼干100g 冰糖少许做法1

　　 薏仁预先泡一晚。莲子、白木耳 洗净后跟薏仁一起放到锅里，加水淹过材料

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　　 放入电锅，外锅放2杯水煮到跳起来。开锅盖加入龙眼干（提味用）；加入冰糖。

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　　 外锅再放2杯水煮第二次，煮到跳起来即可享用