快速上手-经典法式蝴蝶酥的做法
发布时间:2019-03-10 18:10:25

准备好食材,冷冻酥皮置于室温下使其稍微变软,可以折的软度即可)这里要注意!不能太大力,不然会像我有一片就把它压裂了~烤出来变成...花>

在冷冻酥皮撒上细砂,左右边分别往内一直卷(这边可以一个人口味调整糖度,但甜一点好吃喔!)

切成约1cm宽

涂上一点蛋汁后再洒上一点砂糖(大约可以切成十份)

放入预热的烤箱,180度10分钟(中途可将蝴蝶酥翻面,使其受热更均匀)

烤好了~记得先放凉在装进密封袋中喔!!!香酥又好吃