红酒渍水果干蛋糕的做法
发布时间:2019-03-10 07:29:07

先将烤箱预热上下火摄氏180度,把泡好的水果干切碎。

接着把无盐奶油加入糖粉,用打蛋器打至松发。

把两颗蛋打成蛋液状,依序分成三次加入步骤二中。

把切碎的水果干加入两匙过筛好的粉类搅拌均匀。

然后加入过筛后的粉类用橡皮刮刀搅拌均匀。

加入拌过粉类的水果干继续用橡皮刮刀搅拌均匀。

拌匀后即可入模,记得模型要放烘焙纸,用摄氏上下火180度烤30-35分钟。

在烤的中间,看到蛋糕有膨松后拿出来用刀子划两刀,再继续烤至熟透即可。(竹签插入不沾即可)
