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法式海绵小饼的做法

发布时间:2019-03-10 18:09:30

  法式海绵小饼的做法

简介 Bouchée法式海绵小饼! 一口的大小和有点像法国的的糕点(Bouchée)的蛋糕质地! 很适合成为情人节的手作礼物! 食谱可以做约10-13个 材料鸡蛋1只 砂糖A15g 砂糖B10g 低筋粉30g 糖粉适量 朱古力榛子酱适量做法法式海绵小饼的做法1

   步骤1蛋白加入砂糖A打至企身

法式海绵小饼的做法2

   步骤2蛋黄加入砂糖B打至淡黄色

法式海绵小饼的做法3

   步骤3轻力拌匀蛋白和蛋黄

法式海绵小饼的做法4

   步骤4筛入低筋粉,并轻力拌匀,不要消泡

法式海绵小饼的做法5

   步骤5在烘焙纸上把面糊挤成3cm小圆圈在表面洒上糖粉

法式海绵小饼的做法6

   步骤6以180c烤12mins出炉后移到网架待凉

法式海绵小饼的做法7

   步骤7在中央抹上Nutella朱古力榛子酱

法式海绵小饼的做法8

   步骤8合体完成!

法式海绵小饼的做法9

   以透明小塑料袋包装送人吧!

法式海绵小饼的做法10

  成品

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