面粉250克，水130克，油10克，盐1克，白糖10克，酵母2克，葱末少许

　　1.水中加入盐，白糖

　　2.加入酵母

　　3.搅拌好后

　　4.加入油

　　5.放入面粉

　　6.揉成面团醒10分钟

　　7.擀成长片

　　8.刷油

　　9.撒盐

　　10.撒葱花

　　11.从一边卷起

　　12.卷到中间的样子

　　13.卷成一个长条

　　14.切成一段一段的

　　15.用筷子按扁

　　16.绕成花卷形

　　17.蒸笼上涂油，放入花卷

　　18.喷水，醒10分钟，蒸20分钟