简介 不但吃的到甘甜的南瓜味，而且甜度适中，吃起来一点也不腻口！ 材料去皮的南瓜（切块）250克 洋菜（或洋菜粉）2克 温水（浸泡洋菜用）适量 水400毫升 砂糖70克做法1

　　 将去皮的南瓜蒸熟后，趁热压成泥（或用果汁机打成泥）备用

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　　 将洋菜剪成小段后，浸泡温水30分钟，使洋菜软化（若是使用洋菜粉，可省略此步骤，直接加入步骤3）

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　　 挤乾步骤2的水分后，放入水中，用中小火煮至洋菜完全溶化，再加入砂糖煮溶

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　　 加入步骤1，一边加热一边搅拌约5分钟

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　　 将步骤4过筛，并用汤匙把果肉压过网筛，吃起来的口感会比较细致

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　　 将步骤5放至稍微冷却后，装入铺有保鲜模的容器或模具中，再放入冰箱冷藏1个小时至凝固

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　　 凝固后脱模，再切成长条状即可。喜欢的话，可加上蜜红豆一起享用