简介 外皮酥酥脆脆内馅松软还吃得到芋头颗粒！ 冰冰的吃也别有一番风味喔～ 材料芋头一颗约300g 二号砂糖70g 太白粉三匙15ml/匙做法1

　　 将芋头削皮切块后蒸熟，电锅放一杯半的水

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　　 蒸熟后加入糖跟些许的橄榄油

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　　 将芋头压成泥，想要有颗粒口感就不需要压的太绵密

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　　 加入太白粉（芋泥才不会一下锅就散开），捏成长条状

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　　 油要热一点，内馅都是熟的下锅后煎至金黄即可