简介 百吃不腻的龟甲万甘甜酱油用来醃制
排骨最对味! 再用龟甲万料亭和露昆布
香菇风味来结合芋头的香气,这道芋头卤排骨,不管宴客或家常食用,都很受欢迎喔! 材料排骨600G 芋头300G 龟甲万料亭和露50CC 水200CC 油炸油600CC 龟甲万甘甜酱油15CC 五香粉蒜片太白粉香油糖适量做法
1
醃料醃排骨3-4小时,我没有沾很多粉,是干炸排骨
2
起油锅炸排骨,芋头!接着排骨放底层,倒入龟甲万料亭和露50CC,家水淹过排骨即可,芋头放上层
3
外锅半杯水,放入电锅炖煮,利用蒸汽,芋头蒸得松软,却没有糊烂掉喔!
4
小心的夹起芋头,排骨摆盘,浇上卤汁,开动囉^O^真的好香啦!