简介 我们家的小孩本来就对热狗（红香肠）丝毫没有抵抗能力，尤其包在吐司里入锅炸的酥脆淋上番茄酱，一下就能吃掉好几卷，这时章鱼螃蟹造型的红香肠就是最好的配菜 材料

　　白吐司去边 4片,红香肠（热狗） 四条,蛋液 1颗,番茄酱 适量

红香肠酥炸吐司的做法

　　1、将热狗一端切下适量的长度，竖起用刀子切米字型（不要切断要留一段当章鱼的头）

　　 2、每片土司里包入一跟香肠，卷起后沾蛋液固定

　　 3、起油锅（油温约160度），将包好的吐司卷放入锅中，不断翻面至上色即可捞起沥干或用厨房纸巾将多余的油吸干（要不断翻面才不会焦掉）

　　 4、盛盘后挤上适量番茄酱即可享用