简介 芋头一直是我喜欢的食物 不管是料理成甜的或咸的都好吃 冷冷的天 来一碗热热的芋头粥 在温暖不过了 快一起来料理吧^^ 材料芋头1颗 米2杯 绞肉300克 虾米2大匙 干香菇5-6朵 芹菜2-3根 葱末少许 调味料1 油葱酥2大匙 酱油1大匙 白胡椒粉少许 香油少许 盐巴适量做法1

　　 先将虾米.干香菇泡开切片备用芋头切小块.芹菜.葱切末备用2杯米洗好沥干备用

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　　 起油锅先将香菇虾米下锅炒香

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　　 然后加入猪绞肉跟一大匙酱油炒香

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　　 然后加入芋头跟高汤油葱酥盐巴调味如果芋头没先炸过可以跟肉末一起炒香在加高汤

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　　 然后将高汤倒入洗好的米中约盖过米的1.5-2倍高度高汤可以多一点没关系然后放入电锅中蒸煮就完成囉

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　　 食用时加一点胡椒.香油.芹菜末或葱末美味又方便的芋头粥就完成囉