猪肉丝先用醃料醃至入味(10-30分钟)
煮滚一锅水,放入冰冻过的米。
芋头切丁 红萝卜切丝 香菇泡水切片(水留着
一点油放入虾米、猪肉丝、香菇、芋头炒香。最后加入香菇水~
放入已煮好的白粥,混合食材。继续闷煮。若觉得太浓稠可以加半碗水。
最后撒上胡椒与葱花。
完成~